“直营店击垮不了烟酒店，激发单个加盟店灵活性是酒业连锁现阶段可行方向。”“酒类品牌连锁正走在强化加盟的连锁之路上。”“连锁时代，背靠大树或走得更远。”“目前我国有近300万家个体烟酒店，他们将是酒类连锁品牌发展全国加盟的重要力量。”在酒类连锁日趋成熟的当下，如何有效盘活加盟资源已成为众多连锁制胜的关键。...

产品品质是企业的生命，是一个企业乃至一个行业得以传承的根基。2021年12月，第十九届全国质量奖获奖名单公布，五粮液第四次入选。质量之魂，源于匠心。秉持“质量是企业生命，匠心酿好每一滴酒”的质量理念，五粮液以实际行动诠释高质量发展。五粮液集团公司党委书记、董事长曾从钦表示，未来将继续坚守品质为先，坚持守正...

每个人从出生就和酒结下了不解之缘，从呱呱坠地的满月酒开始到暮年的独饮独酌我们都在和酒“纠缠不休”。从少年的轻狂到中年的稳重亦或是老年的淡泊，每个年龄段对于酒的理解和态度都是有所不同的，那么每个年龄段的人对于酒是怎样理解的呢?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个话题!二十岁左右二十岁左右的时候是一个人最热血澎...

国民经济进入高质量发展新时代。面对消费升级的新需求，消费者会更加关注白酒健康这一课题。对此，一是要用东方文化阐释“适量饮酒、有益健康”这一理念，深入消费者心中，使其成为消费者的一种情怀;二是要全过程清洁化、文明生产，创新性打造健康文化。白酒的食品安全度越来越高 因酒精度较高，...

今年两会期间，葡萄酒的相关提案依旧引人注目：全国人大代表、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江提出《加大中国葡萄酒品牌建设与酿酒葡萄种植业扶持力度，促进我国葡萄酒产业发展》的建议;全国人大代表、天明集团创始人兼董事长姜明则提出《加大中国葡萄酒品牌建设扶持力度，促进我国葡萄酒产业和中西部地区经济社会...

今年的政府工作报告提出，2022年生态环境保护工作任务要持续改善生态环境，推动绿色低碳发展;加强污染治理和生态保护修复，处理好发展和减排关系，促进人与自然和谐共生;加强生态环境综合治理;有序推进碳达峰、碳中和工作。同时，完善节能节水、废旧物资循环利用等环保产业支持政策也被纳入今年的工作重点。而“生态”、“可...

3月初，全国“两会”在北京召开。其中，作为总结2021、定调2022年发展目标的“政府工作报告”尤为引人瞩目。本次发布的“政府工作报告”显示，2022年GDP目标增长确定在5.5%左右。分析认为，5.5%左右的经济增长目标是综合考虑了稳就业、保民生、防风险等各方面因素的结果。它既是解决就业难、外部输入性通胀压力等现实挑战的...

原酒就是我们孰知的基酒，就是我们孰知的刚蒸馏出来分门别类的酒。比如酱香型原酒，就是由不同轮次、不同等级、不同年份、不同风格的酱香型、醇甜型、窖底型、混合型等进行分类，一个酱香型酿酒企业，一般会有数百个原酒分类，构成原酒分类多样性。科学的原酒分类及其多样性，是确保产品稳定性和优质的基础。调味酒就是我们...

今年全国两会期间，全国人大代表、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江，与全国人大代表、天明集团创始人兼董事长姜明，分别带来了《加大中国葡萄酒品牌建设与酿酒葡萄种植业扶持力度，促进我国葡萄酒产业发展》和《加大中国葡萄酒品牌建设扶持力度，促进我国葡萄酒产业和中西部地区经济社会发展》的建议。值得关注的...

过去的2021年，是“十四五”酒业开局之年，随着疫情的常态化和稳定，酒业取得恢复性增长,市场动能、市场秩序、市场热情等逐渐恢复达到疫情前状态。然而，2022年，美联储加息预期强烈、国外疫情形式依旧严峻、酱酒市场舆论的降温，酒类市场发展环境变得扑朔迷离。2022年，中国酒业究竟何去何从?酒业集中化大势下省酒如何自救...